Sonntagsbraten mit Rinderroulade

Futtern wie bei Muttern

Lieferumfang

• Rinderroulade in Sauce
• Rotkohl
• Rosenkohl
• Kartoffelklöße
• Apfelstrudel mit Vanillesauce
• Rotwein 750 ml
  

Die Boxen sind jeweils ausreichend für 2 Personen. Eine Zubereitungsanleitung liegt den Boxen bei.

Fotos: Serviervorschlag, Dekoration ist nicht im Lieferumfang enthalten.

Detaillierte Artikelbeschreibung:

Rinderroulade in Sauce
Roulade: 2x 180g; Sauce 300ml
Zutaten: Rinderunterschale 400g, Senf (Trinkwasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze, natürliche Aromen), Schinkenspeck (Schweinefleisch, Speisesalz, Glykosesirup, Dextrose, Zucker, Säurungsregulator: Kaliumlactat, Milchsäure, Gewürze, Antioxidationsmittel: Trinatriumcitrat, Natriumascorbat, Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Buchenholzrauch), Gewürzgurken (Gurken, Wasser, Zucker, Branntweinessig, Speisesalz, Paprika, Dill, Senfkörner, Zwiebeln), Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Rotwein (Sulfit), Grundsauce (Trinkwasser, Rotwein, Schweineknochen, Sellerie, Möhren, Lauch, Tomaten), Roux (Stärke, Maltodextrin, Milchzuckererzeugnis, Reismehl, färbendes Lebensmittel; Karamellzuckersirup, Mehl)
Allergene: Senf, Sellerie, Sulfit, Gluten

Rotkohl 400g
Zutaten: Rotkohl, Essig, Zucker, Kartoffelstärke, Salz, Gewürze
Allergene: keine

Rosenkohl 300g
Zutaten: Rosenkohl, Butter, Zwiebeln, Schinkenspeck( Schweinefleisch, Speisesalz, Glykosesirup, Dextrose, Zucker, Sürungsregulator: Kaliumlactat, Milchsäure, Gewürze, Antioxidationsmittel: Trinatriumcitrat, Natriumascorbat, Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Buchenholzrauch), Salz, Muskat
Allergene: Laktose

Kartoffelklöße 360g
Zutaten: Speisekartoffeln 80%, Kartoffelstärke, Speisesalz, Trinkwasser, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Säuerungsmittel Citronensäure Antioxidationsmittel Natriummetabisulfit
Allergene: keine

Apfelstrudel 2x150g
Zutaten: 55% Apfel-Sultaninen-Zubereitung (Apfelerzeugnis [Äpfel, Speisesalz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Citronensäure], Zucker, Sultaninen, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Pektine, Johannesbrotkernmehl; Zimt, Sonnenblumenöl), 43% Blätterteig (WEIZENMEHL, Wasser, Margarine [Palmfett, Wasser, Rapsöl, Emulgator: Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Speisesalz, Säureregulator: Citronensäure, Calciumcitrate], Zucker, Dextrose, Speisesalz), Wasser, Zucker, Maltodextrin
Allergene: Gluten

Vanillesauce 200ml

Zutaten: Magermilch, 15 % Schlagsahne, Zucker, Kokosfett, modifizierte Stärke, Magermilchpulver, Verdickungsmittel Carrageen, Guarkernmehl; Säureregulator Diphosphate; Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Farbstoff Riboflavine; Aroma
Allergene: Laktose

Einglas Rotwein 750ml Cabernet Sauvignion
Allergene: Sulfite
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Hersteller: Cramele Recas, 307340, Jud Timis, Rumänien